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あまじょっぱい

腹が減って仕方ないから盆に使って残った団子粉で団子を作った。

今まではずっと白砂糖だけで食べてたけど、ふと思い立って砂糖醤油で食べてみたらやたら美味いでやんの。
そういえばみたらし団子も醤油だれだもんなぁ…。
餅も砂糖醤油がスタンダードの一つだし、煎餅にも醤油にザラメがかかった奴とか多いし、米ものに砂糖醤油の相性の良さを久しぶりに再確認した。

でもご飯に直で砂糖醤油は止めといた方がいいかもしれない。

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北見紘次

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